MEJORAR LA MEMORIA

Los arándanos azules contienen poderosos antioxadantes que ayudan a la memoria

El no recordar dónde dejó algún objeto, olvidar esa cita tan importante que tenía para hoy o el cumpleaños de su pareja puede resultar muy frustrante. Afortunadamente hay algunos consejitos que puede seguir para solucionar este problema y al mismo tiempo alimentar su cerebro para estimular la inteligencia.

Alimentos para las neuronas: 
Fósforo – pescado azul
Potasio – pollo, productos lácteos desnatados, albaricoques, naranjas, bananos, cereales y nueces.
Magnesio – alcachofa, espinaca, germen de trigo y maní.
Glucosa de asimilación lenta – lentejas, garbanzos, frutas y cereales integrales


Desayuno energetizante para mejorar la memoria – 3 dátiles troceados, 3 nueces troceadas, 1 puñito de avena, 1 vaso de leche, miel de abeja al gusto. Mezcle los ingredientes y acompañe con 1 manzana sin pelar.

Coma puré de papas
El cuerpo necesita 130 g. de carbohidratos al día para fabricar la glucosa necesaria para alimentar el cerebro. Las personas que hacen dietas muy estrictas y bajas en carbohidratos no tienen el suficiente “combustible” para el cerebro y por lo tanto, les afecta la memoria. El puré de papas es una comida rica en carbohidratos y como también contiene fibra, no le hará subir de peso.

Tomar vitaminas del grupo B

Para aumentar la producción de serotonina, una hormona que ayuda a reducir el estrés, se recomienda tomar un complejo vitamínico B-50

Hígado encebollado para fortalecer la memoria
Hígado, cebolla y aceite de oliva. Pele y pique la cebolla al gusto y dórela en el aceite. Agregue el hígado fileteado, tape y deje a fuego lento hasta que esté cocinado. Comerlo dos veces por semana.

Jugo de uvas y naranja – Licúe unas uvas con todo y semillas en un vaso de jugo de naranja. Beba durante el desayuno.

Alcachofa – La alcachofa es el manjar de los genios. Se cree que el comerla dos veces por semana aumenta la inteligencia y acelera los procesos cerebrales.

Arándanos azules (blueberries) – 
Estudios recientes muestran que comer una taza de arándanos diaria mejora la memoria operativa (memoria a corto plazo).

Mejorar la memoria con romero

Las hojas de romero seco añadidas al agua de la tina, ayudan a mejorar la memoria. También se puede echar un puñado de romero seco en una media de pantyhose y ponerla bajo el agua del tubo cuando está llenando la bañera. De esta manera podrá tener los beneficios del romero sin necesidad de tener un reguero que limpiar después del baño.

Otra manera de usar el romero para fortalecer la memoria es hacer una infusión. Para hacer esta infusión se necesita romero, agua y 1 yema de huevo. Hierva el agua y retire del fuego. Eche el romero y déjelo reposar. Agregue la yema de huevo. Si no está acostumbrado a comer huevo crudo (en lo personal yo no lo comería ya que he oído que puede tener bacterias) puede tomarse solamente la infusión de romero, tres veces al día.

Ensalada para fortalecer la memoria

Compartimos con ustedes una receta para hacer una ensalada que fortalece la memoria.

Ingredientes:
3/4 de taza de arándanos azules (blueberries)
1 bolsa de 6 onzas de espinacas tiernas
1/2 taza de nueces
2 palitos de apio en rodajas
1 taza de gajitos de naranja
Aderezo de su gusto

Revuelva todos los ingredientes y listo!

Los arándanos azules son una fuente rica de antocianinas y quercetina, dosantioxidantes que pueden devolverle la memoria aún cuando ya anda mal.

La espinaca se conoce por sus propiedades para fortalecer la memoria.

Las nueces contienen vitamina B12 que es muy buena para ayudar en la concentración.

La naranja tiene un alto contenido de ácido fólico, una vitamina asociada con el proceso de información por el cerebro

El apio contiene un flavonoide que reduce la inflamación en el cerebro que provoca la pérdida de la memoria

Recomendaciones generales para mejorar la memoria

Agua fría

De un paseo en agua fría que le llegue hasta los tobillos. Preferiblemente en un río o en la playa. Pero también lo puede hacer en casa en una tina con agua fría.A

Acostarse temprano
Ya lo hemos dicho anteriormente que las horas de sueño antes de la medianoche alimentan más al cerebro que las horas de la mañana. Dormir durante las primeras horas de la noche ofrece al cerebro un sueño más profundo, lo cual le permite clasificar la información que recogió durante el día y clasificarla entre lo que necesita retener y lo que puede deshechar.

Limitar los dulces
Cuando el nivel del azúcar en la sangre es elevado, aún si no padece de diabetes, el área del cerebro encargada de las memorias, pierde volúmen.

Ejercicio de yoga
Esta es una técnica de yoga para mejorar la memoria. Delicadamente presione la fosa nasal derecha con su dedo pulgar derecho. Inhale y exhale por la fosa nasal izquierda 27 veces. Repita 3 o 4 veces al día.

Escuchar música
Escuche música variada frecuentemente. También si quiere que sus hijos sean más inteligentes, expóngalos a una variedad de música; clásica, andina, folklórica, etc.

Fuente: Mis remedios caseros